Zivju ēdieni vienmēr būs gaidīti uz svētku vai ikdienas galda, tomēr ir jāzina svarīgi aspekti to pareizai pagatavošanai. Lai, gan ģimeni, gan draugus, gan kolēģus varētu iepriecināt ar gardi kūpinātu zivi, ir jāizvērtē vai tiks veikta karstā kūpināšana vai aukstā... (Turpināt lasīt)