Lai arī turpmāk varētu pārdot kūpinājumus, Latvijai līdz aprīļa vidum Eiropas Komisijā (EK) jānogādā analīžu rezultāti, kas liecinātu, ka, tradicionālā veidā kūpinot gaļu, nav iespējams sasniegt likuma izmaiņās noteikto benzopirēna normu – 2 mg uz kg produkcijas. Pagaidām gaļas kūpinātāji... (Turpināt lasīt)