Saskaroties ar dažādām veselības un liekā svara problēmām pieaugušajiem un arī bērniem, ģimenes Latvijā arvien lielāku uzmanību pievērš kvalitatīvas un veselīgas pārtikas iekļaušanai ēdienkartē. Arī iegādājoties produktus tirgū, cilvēki interesējas par tā izcelsmi un kvalitāti, priekšroku dodot gaļai un citiem... (Turpināt lasīt)
Veselības ministrijas lēmumu valdībā apstiprināšanai virzīt noteikumus, kas liegs skolās pusdienu ēdienkartē iekļaut fritētus kartupeļus, desas, cīsiņus un citus bērniem neieteicamus pārtikas produktus, atzinīgi novērtē arī vietējie pārtikas ražotāji, atzīmējot, ka tas ir neatņemams solis, rūpējoties par jaunatnes veselību.... (Turpināt lasīt)
Atbalstot atsevišķu politiķu izteikumus, arī saimniecība “Kunturi”, līdzīgi kā daudzi citi Latvijas ražotāji, atzīmē, ka valsts iepirkumos lielākas priekšrocības būtu jādod vietējiem ražotājiem, tādējādi ne tikai atbalstot uzņēmējdarbības izaugsmi, bet arī stimulējot ekonomiku.... (Turpināt lasīt)
Pēdējās nedēļās uzmanību izpelnījies jautājums par cīsiņu un sardeļu lietošanas aizliegumu skolās. Uzklausot atsevišķu lielo gaļas pārstrādātāju viedokli un vērtējot to produkciju, plaši izskanējis viedoklis, ka Latvijā ir grūti atrast sardeles, kuru sastāvā būtu vismaz 70% gaļas. ... (Turpināt lasīt)
Arvien vairāk ģimenes Latvijā, kas vēlas dzīvot veselīgi un uzturā lietot vērtīgus un dabīgus produktus, izvēlas iegādāties svaigu gaļu no zemniekiem, tādējādi esot drošas, ka maltīte būs veselīga. ... (Turpināt lasīt)