Prognozē cenu kāpumu maizei un miltiem

Dārgāki graudi rudenī Latvijā palielinās miltu un maizes cenas, medijiem pavēstīja ražotāji, uzsverot, ka pagaidām vēl pāragri izteikt precīzas prognozes, tomēr visi apstākļi norāda uz produktu gala cenas pieaugumu.

Graudu audzētāji jau paziņojuši par mazākām graudu ražām šogad, kas, salīdzinot ar gadu iepriekš, var samazināties par 10 – 15 %. Pēdējo dienu sliktie laikapstākļi traucē ražas novākšanu – valstī nokulti ap 40 – 50 % labības, un tas var atstāt jūtamu ietekmi uz graudu kopievākumu.

“Ja graudi jau šobrīd ir par 10 – 25 % dārgāki, tad acīmredzot tas iespaidos produkta galacenu. Tāpat arī ar pērnā gada mitrumu un pavasara sausumu arī graudu kvalitāte ir viduvēja, līdz ar to vidējā malšanas partijas cena būs augstāka,” pavēstīja maizes ražotāja “Roga – Agro” valdes priekšsēdētājs Valdis Circenis.

Savukārt maiznieki uzskata, ka cenu korelācijas nebūs, pirms dzirnavnieki skaidri nebūs paziņojuši par jaunajām miltu cenām. Tas jau tradicionāli varētu notikt septembra beigās, oktobrī, kad dzirnavnieki slēgs jaunos līgumus ar maizniekiem par miltu piegādi. Līdz tam, visticamāk, nekādas izmaiņas tirgū nenotiks.

Latvijas maiznieku biedrības (LMB) valdes priekšsēdētājs un “Dona” vadītājs Kārlis Zemešs atzina, ka pircēji kļuvuši daudz taupīgāki un laukos, iespējams, maizes vietā izvēlas salīdzinoši lētākos dārzeņus, un tas nav izslēgts arī to pilsētnieku vidū, kam pieder mazdārziņi. Turklāt, iespējams, sava loma ir akciju piedāvājumam, kā rezultātā vairāk tiek iegādāta lētāka maize un tās izstrādājumi.

LMB vadītājs arī uzsvēra, ka joprojām nozarei svarīgi resursi sadārdzinās – gan izejvielas, gan pakalpojumi – un maizniekiem vairs nav iespējas šo pieaugumu kompensēt, tāpēc nāksies paaugstināt cenas, lai kā to negribētos.